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外面下着雨,没法出门买菜,全家人懒懒的没什么胃口,这个时候适合一个口味酸甜辣的菜来调剂下,没有肉,就做成素菜也不错,口感不比鱼香肉丝差噢!

龙龙QYF

- 准备食材 -

  • 杏鲍菇 1只
  • 胡萝卜 半个
  • 青椒 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 老干妈 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、杏鲍菇青椒胡萝卜都切丝,蒜切成蒜末

  • 2、锅中放适量油,先将青椒和胡萝卜一起过油断生,再把杏鲍菇断生

  • 3、放少量油,放蒜末爆香,放一勺老干妈爆香,放入刚才断生过的菜,料酒,白糖,醋,盐,酱油,翻炒,出锅!