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菜小样

- 准备食材 -

  • 土豆 2个
  • 青椒 2个
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 老干妈豆豉酱 一勺
  • 香葱 1根

- 步骤 -

  • 1、备好食材。土豆切丝用清水泡好

  • 2、青椒切丝,香葱切末备用

  • 3、土豆丝要用清水冲洗三四遍,这样不粘锅

  • 4、锅里放油,把土豆丝倒入大火翻炒至变色

  • 5、倒入老干妈豆豉酱炒匀

  • 6、再倒入青椒丝,盐,继续翻炒几次

  • 7、撒上香葱末出锅即可