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做完南瓜馒头还省了一点面粉,就想用来做早餐,鸡蛋饼其实好喜欢吃。可是怀孕以来就没有吃过了,老公说外面不干净,想想也是。所以就在家里试试,没想到那么简单哦。

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- 准备食材 -

  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 两汤勺
  • 6到8汤勺
  • 两根
  • 火腿肠 两根
  • 老干妈 半汤勺

- 步骤 -

  • 1、两汤勺面粉

  • 2、加水,调成面糊。(我调好了,去洗刷刷,这样放一会再加蛋更好。如果洗刷刷完,就无视这一步也行)

  • 3、加入蛋,调和。(不能单用蛋,不然调和不好哦)

  • 4、火腿煎熟,(其实可以省去的,只是我现在情况特殊,老公说刚从冰箱里拿出来弄弄热比较好)

  • 5、锅里放油,用餐用纸巾抹匀,到面糊,放葱。等一会翻个面。

  • 6、这个是老公的,加了辣酱火腿,裹起来对半一切,搞定。

  • 7、成品,老公说了,油少了点。这个比较清淡哦。