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huan85

- 准备食材 -

  • 猪小排 500g
  • 老抽 5g
  • 耗油 5g
  • 粉蒸排骨料包 1份
  • 老干妈,豆腐乳 适量
  • 白酒,料酒 适量
  • 卤肉料包 半包
  • 盐,鸡粉,白糖,胡椒粉 适量
  • 葱姜 适量
  • 鸡蛋 一个

- 步骤 -

  • 1、猪排骨剁块稍微长一点,放入调味料。老抽蚝油适量的放点。

  • 2、葱姜,老干妈,腐乳一块,料酒白酒各一瓶盖盐鸡粉胡椒粉白糖适量,卤肉料包放入半包!放入一个蛋清。

  • 3、卤肉料包,里面是一小包一小包的。放入半小包。

  • 4、拌匀腌制一小时!

  • 5、腌好后把排骨挑出来!撒上蒸肉米粉拌匀!

  • 6、自己看着适量的放。

  • 7、放入贴盘中,放入蒸锅大火烧开蒸会转小火一共蒸45分钟就可以了。

  • 8、成品