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海绵宝宝2617

- 准备食材 -

  • 大包菜,西红柿,葱,姜,生抽,老干妈辣酱

- 步骤 -

  • 1、把大包菜,西红柿洗净改刀,西红柿要切小块才够炒出汁

  • 2、切好葱花,姜片,干辣椒丝

  • 3、锅里下油,油七成热放入葱,姜,胡椒粒,生抽,辣椒丝炒香

  • 4、放入西红柿炒出汁,不起沙可以倒少许米醋,放入大包菜,再放入老干妈辣椒酱(视情节自己加入)

  • 5、大火炒熟盛盘中,不用加盐,老干妈本身就很咸,口重可根据个人喜好加少许盐