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炎热的夏天,没胃口吃饭,就来用大葱、辣椒炒榨菜,开胃下饭,一家大小都有胃口了。这个夏天不厌食,大葱炒榨菜。

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- 准备食材 -

  • 榨菜 150克
  • 大葱 150克
  • 青辣椒 3个
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好的一罐榨菜150克,这种榨菜低盐、全是榨菜心,很嫩,很好吃。PS:这是豆果活动中奖的,很久了,剩下最后一罐。

  • 2、大葱洗干净,青辣椒,洗干净。PS:吃辣的人可以加红辣椒,味道更开胃,我选的这种黄皮青辣椒不算辣的。

  • 3、大葱切好,辣椒切丝,榨菜开瓶盖,所以材料全部准备好;

  • 4、热锅,倒油;

  • 5、放辣椒丝爆炒;

  • 6、放大葱,爆炒;

  • 7、放榨菜爆炒;

  • 8、放盐,拌均,翻炒;

  • 9、拌均,炒熟即可,夏天开胃下饭菜简单好吃,夏天不再厌食。