m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

在日常生活中,家庭主妇们往往对难以制作繁琐复杂的特色菜肴如鱼香肉丝、回锅肉等,而有的菜肴看起来简简单单平平淡淡,却有滋有味,能吃出幸福感。【香干胡萝卜炒肉丝】就是随手可得的食材搭配在一起,制作容易又快捷,却饱含着家的味道,只要有家,就有幸福...

夏若依妈咪

- 准备食材 -

  • 瘦肉 150克
  • 榨菜 30克
  • 香干 3块
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1只
  • 5克
  • 蒜蓉 10克
  • 3克
  • 酱油 10ml
  • 料酒 10ml
  • 玉米淀粉 5克

- 步骤 -

  • 1、准备所有材料。

  • 2、瘦肉切细丝,用酱油,料酒,盐和少许玉米淀粉拌匀,腌制15分钟。

  • 3、胡萝卜削皮切细条,香干和青椒切丝,榨菜冲洗一下。

  • 4、炒锅烧热,放油爆香姜蒜末,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟,盛起。

  • 5、利用炒锅里的余油翻炒入香干和胡萝卜,炒3分钟左右,加入少许水焖片刻。

  • 6、放入青椒丝煸炒。

  • 7、再放入榨菜丝,煸炒片刻。

  • 8、最后放入炒香的肉丝和盐,炒匀即可。

  • 9、成品。

  • 10、成品。

  • 11、成品。