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中午多煮的饭也能变身华丽丽的晚餐。

DONG妈妈

- 准备食材 -

  • 三明治火腿 150g
  • 土豆 300g
  • 毛豆 200g
  • 虾皮 20g
  • 榨菜 20g
  • 米饭 250g

- 步骤 -

  • 1、火腿切丁,土豆切丁,榨菜切丁,虾皮泡水,毛豆煮熟。

  • 2、锅内放入橄榄油将土豆丁,火腿丁翻炒,放入少许盐炒香。

  • 3、加水将炒香的土豆丁,火腿丁焖软。再加入煮好的毛豆,榨菜丁,虾皮,米饭一层层放入锅内,加入少许生抽,一点点白糖,一点点鸡精。盖上锅盖小火焖2 分钟左右。