m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

alash_1981

- 准备食材 -

  • 芹菜 200g
  • 大白菜梆子 50g
  • 红椒 一个
  • 鸡蛋 5只
  • 蒜瓣 适量
  • 食用油 适量
  • 老干妈豆豉 一勺
  • 适量
  • 白米饭 300g

- 步骤 -

  • 1、芹菜洗净。

  • 2、鸡蛋打散备用。

  • 3、红椒和蒜坨洗净切丁备用。

  • 4、大火烧油冒烟。

  • 5、,鸡蛋液再次搅拌均匀后,倒入鸡蛋液。

  • 6、充分凝固加盐翻炒均匀。

  • 7、盛出碗备用。

  • 8、锅内留油倒入红椒和蒜瓣爆香。

  • 9、加入切好的芹菜翻炒。

  • 10、加入白菜(白菜是剩下的,所以我也一起炒了)

  • 11、加入米饭和炒好的鸡蛋。

  • 12、加入胡椒粉和盐翻炒均匀。

  • 13、喜欢辣点的加入老干妈。

  • 14、炒好了,出锅。