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一个人在家的时候,最适合的就是烤条鱼神马 的,然后一边吃一边看电脑上的美剧啦!

独一无二的宝宝123

- 准备食材 -

  • 海鲈鱼 750克
  • 洋葱 55克
  • 蒜头 55克
  • 姜片 35克
  • 芹菜 100克
  • 青杭椒 100克
  • 花椒粒 3克
  • 干辣椒 5克
  • 老干妈 50克
  • 豆瓣酱 30克
  • 味精 3克
  • 色拉油 25克
  • 啤酒 200克
  • 8克

- 步骤 -

  • 1、鲈鱼让鱼贩打理好,注意背部相连。

  • 2、抹上盐,少许色拉油、筛上面粉,进烤箱220度烤20分钟。就金灿灿的啦。

  • 3、烤鱼的时候炒料,油烧辣后下豆瓣酱、老干妈、干辣椒、拍过的大蒜、青椒、花椒炒香,再放洋葱,我喜欢再加入一下菇类、土豆等配菜一起,也可以不加,翻炒,倒适量盐和味精调味。

  • 4、将上一步骤炒好的料和菜一起倒在烤得金黄的鱼上面。倒入啤酒,进烤箱,220度10分钟,烤好出炉。

  • 5、喜欢的可以撒一些折耳根的茎在上面,不喜欢的可以撒葱花或者香菜,或者什么也不加了,一样很美味。