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我地道武汉人。后定居广州。话说我不喜欢广州的早点和饭菜。都太清淡。说起武汉的早点,,,想想都流口水。最出名的就是热干面了,武汉的招牌,热干面,周黑鸭。之前都是妈妈给我寄芝麻酱。后来我自己琢磨出用豆浆机做芝麻酱。当然这个芝麻酱是我自己做的。之...

李艾娟

- 准备食材 -

  • 碱水面 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 鸡精(蔬之鲜) 适量
  • 生抽(味极鲜) 适量
  • 榨菜(腌菜,酸豆角) 适量
  • 辣椒油(不吃辣可不给) 适量

- 步骤 -

  • 1、碱水面。压面条那里有卖的。

  • 2、调料。

  • 3、自己做的辣椒油

  • 4、调料,根据自己喜好加入。

  • 5、面,煮熟,不好判断。可以咬一下。

  • 6、捞出面条,给一点煮面的水。因为热干面比较吸水,不给会很干。

  • 7、拌匀。过一分钟在吃。所有的酱料都在面上面啦。美味的很

  • 8、看看,,都挂在面上面啦。

  • 9、营养早餐