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陈端

- 准备食材 -

  • 五花肉 300g
  • 青灯笼椒 4个
  • 红杭椒 4个
  • 榨菜 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 适量
  • 花椒油 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、五花肉洗净切片,用料酒、生抽和少许盐腌制片刻。

  • 2、所有食材洗净,辣椒切片,姜蒜切碎。

  • 3、准备调料,花椒油忘拍了。

  • 4、因榨菜太咸,所以要将榨菜洗净切丝,用清水泡一小时去除多余盐分。

  • 5、冷锅入腌好的五花肉炒出油,炒至其変成灯盏窝。

  • 6、将五花肉逼出油后,加青红辣椒片炒断生。

  • 7、入榨菜丝,加姜蒜、生抽、辣椒酱、鸡精翻炒入味。烹丁点水炒几下就得。

  • 8、想吃不?赶快下手啊,动作慢了没你份哟!