m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

从肉末蒸豆腐那里转变过来的

朵朵轩

- 准备食材 -

  • 嫩豆腐,干虾仁,肉,榨菜,葱 适量

- 步骤 -

  • 1、材料,嫩豆腐两块,榨菜一包,虾仁适量,肉适量

  • 2、肉剁成肉末,虾仁用水泡软,豆腐切小块才入味,榨菜切碎撒在豆腐上,葱白和葱绿分开,蒜头切碎和葱白放在一起

  • 3、冷油下肉末,大火快速翻炒变色炒香,放葱白和蒜末,炒出香味放虾仁,倒入适量生抽,翻炒几下即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上

  • 4、水开放入豆腐,大火十分钟,到时间加入水淀粉,撒葱花,盖几秒再开盖,葱绿而不黄