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其实最简单的一锅乱炖 家里有什么就放什么

loso123

- 准备食材 -

  • 鸡肉片 50g
  • 香菇 50g
  • 花菜 50g
  • 金针菇 50g
  • 莴笋 50g
  • 玉米 50g
  • 青菜 50g
  • 50g
  • 香菇 50
  • 郫县豆瓣 50g
  • 老干妈 20g

- 步骤 -

  • 1、准备所有食材 家里有什么就放什么 荤素搭配最好 五花肉最香 可是我只吃鸡肉

  • 2、所有食材除了肉抄水 加盐

  • 3、桂皮 八角 姜 还有干辣椒爆香 干辣椒忘记拍了……

  • 4、最简单的办法 不用去外面买酱 用郫县豆瓣酱就够了 如果喜欢辣一点 外加老干妈 绝对嗲 加入两勺 炒香 这时候非常呛 红油豆瓣 老干妈 干辣椒……

  • 5、加水 然后加肉或者其他你喜欢的丸子或者海鲜

  • 6、加入熟的蔬菜 大火猛上

  • 7、有条件的转砂锅稍微闷下然后关键就是白芝麻 没有芝麻的麻辣锅总是觉得怪怪的

  • 8、就这样