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草菇lulu

- 准备食材 -

  • 碱面条 150g
  • 芝麻酱 2大勺
  • 生抽 1大勺
  • 香油 1大勺+1小勺
  • 老抽 1小勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 油炸花生米
  • 细香葱
  • 榨菜

- 步骤 -

  • 1、把细香葱、榨菜和油炸花生米切碎。

  • 2、芝麻酱加少许温水调成比较软的状态。

  • 3、然后加入生抽、老抽、糖、醋和一小勺香油拌匀。

  • 4、烧一锅开水,下入面条煮至8成熟左右。

  • 5、将面条捞出后与一大勺香油拌匀,用吹风机的热风吹到面条表面没有多余水份。

  • 6、最后把面条装入碗中,浇上适量的酱汁,再撒上切好的花生碎、榨菜碎和葱花。

  • 7、拌匀开吃~