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秋葵营养丰富,口感良好,被誉为植物黄金

leannaaaaaa

- 准备食材 -

  • 秋葵 若干
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 适量
  • 料酒 1勺
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 辣椒丝 适量
  • 老干妈红油 适量

- 步骤 -

  • 1、秋葵洗净。

  • 2、去蒂和尖部。

  • 3、开水中放入三分钟,并加适量盐。

  • 4、两勺生抽,一勺料酒,老干妈红油若干(只放油不放豆豉),白糖,鸡精搅拌好备用。

  • 5、色拉油烧开后放凉,待油温降下来时,放入辣椒丝和上一部中的搅拌料。

  • 6、淋在装盘的秋葵上,大功告成。