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子凡妈咪

- 准备食材 -

  • 剩米饭 300克一碗
  • 五花肉 半斤
  • 各种你想加的材料 适量
  • 都可以切成丁放进去 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 榨菜 一个
  • 大葱 一条

- 步骤 -

  • 1、榨菜切丁,五花肉切末,葱切丁。锅烧热,放凉油放入五花肉炒至变色。(五花肉要跟凉油一起下锅这样子好炒散)

  • 2、五花肉炒至变色,下葱花。

  • 3、好象好像豆瓣酱,好有糖,还有榨菜一起炒香加少许盐知酱油味道更香。 炒好后用碗装起来(喜欢包什么可以按照自己喜欢的口味

  • 4、手沾水,半温的干饭,搓成一个圆,像图一样,挖个小洞洞

  • 5、,然后把料包进去你好,包好放在盘中待用。(盘子擦点花生油,待会儿更好拿不会沾到盘子上。)

  • 6、饭团沾上生粉

  • 7、锅中烧热放油,等油热后,开中火放饭团炸外皮微黄就可以(喜欢脆一点点的你炸久一点。

  • 8、炸好装盘