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天气快热了,宝宝爸爸的胃口就没冬天好了,这道微微有点咸辣的妈妈菜让人食欲大增啊!

wo89

- 准备食材 -

  • 牛心菜
  • 肉丝
  • 鸡蛋
  • 粉丝
  • 胡萝卜
  • 老干妈

- 步骤 -

  • 1、首先,牛心菜切丝。

  • 2、鸡蛋摊成蛋皮切丝

  • 3、肉丝加料酒盐锅里烩一下。

  • 4、粉丝热水泡软,然后过冷开水,防止粘在一起。

  • 5、红萝卜切丝,我忘记拍照了。食材准备好了,开始炒牛心菜。

  • 6、红萝卜丝比较硬,要先加入一起翻炒。

  • 7、再把依次加入粉丝,肉丝,蛋皮丝一起煸炒。有一点干不要加水,加盐,鸡精,和老干妈。

  • 8、完成。出锅!