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温州炊饭

wuyeqin

- 准备食材 -

  • 五花肉末 半斤
  • 香菇干 七八个
  • 糯米 两碗
  • 榨菜 一块
  • 油条 两条

- 步骤 -

  • 1、把肉末和香菇末切碎下油锅炒出油和香味,在放入点姜片和酱油白糖和盐继续炒干点,最后加入老酒闷干,在放入三碗水,盖上煮十五分钟左右,出锅的时候放一点味精就可以

  • 2、糯米泡一下午,捞出放锅里蒸,中途要开盖加点冷水在糯米饭上,拿勺子推推,使其受热均匀,差不多也十五分钟左右出锅

  • 3、打一碗糯米饭,放一勺榨菜,抓一把油条,在撒一点葱花,在浇一大勺肉汤,满满的都是爱啊,在配一碗热气腾腾的豆浆,一天都是正能量