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很简单,而且下饭,上班族必做Y(^_^)Y

依恒宝贝

- 准备食材 -

  • 娃娃菜 两颗
  • 粉丝 两小把
  • 1个
  • 蚝油 一勺
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 盐、味精、鸡粉 适量
  • 榨菜 1/4包
  • 麻油 1勺
  • 肉未 100g
  • 肉未配料 事先做好,方便随手有用
  • 肉末 100g
  • 生粉 8g
  • 1g
  • 鸡粉 1g
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 胡椒粉 1g

- 步骤 -

  • 1、娃娃菜洗好后,一片片排在盘子里

  • 2、粉丝事先泡发好后剪三断。

  • 3、蒜弄成蒜蓉

  • 4、撒在粉丝上

  • 5、猪肉用生粉、生抽、料酒拌匀,再用炒菜锅炒熟一下,然后铺在粉丝上面。

  • 6、榨菜冲下水,再切小些

  • 7、撒在最上面

  • 8、小碗调味汁:盐,鸡粉,蚝油,生抽捞匀

  • 9、淋在食材上,放入蒸锅里上汽后再蒸10分钟。

  • 10、淋麻油完成,拌匀就可以开动了*^O^*