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☆微

- 准备食材 -

  • 豆干 200g
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 青椒 半个
  • 老干妈香辣酱 1勺
  • 食用油、盐、水淀粉 适量

- 步骤 -

  • 1、将所有食材洗干净,切成粗丝备用。

  • 2、热锅放油,先放豆干翻炒片刻,再放青椒、洋葱、胡萝卜翻炒变软。

  • 3、放入老干妈香辣酱、盐,翻炒,这时会出红油,翻炒均匀。

  • 4、水淀粉勾薄芡,出锅装盘。