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可可84

- 准备食材 -

  • 鸡腿 一只
  • 适量
  • 适量
  • 花生米 适量
  • 老干妈 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好主要的食材,鸡腿一只,葱姜适量。

  • 2、将鸡腿、葱、姜一起放入锅中,加水煮沸后再煮15-20分钟。

  • 3、将煮好的鸡腿放入冰水中,冰镇6分钟!

  • 4、将葱、姜、蒜末切好,准备好花生碎。

  • 5、将两勺老干妈、一勺酱油、少许醋混合后调成汁!

  • 6、将鸡腿去骨以后,鸡肉撕碎与调好的汁以及葱姜蒜末拌在一起即可。