m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

终于考完了期末考试,松了一大口气,最近的广州也是忽晴忽雨的,刚考完试,吃腻了饭堂,不想出门,就随便弄了一份酸辣土豆丝,酸酸辣辣的夏天也是很开胃啊……

hisangelsha

- 准备食材 -

  • 土豆 1个
  • 老干妈 适量
  • 食醋
  • 食用油

- 步骤 -

  • 1、切好土豆丝,如果还没来得及炒那么快,可以在盘里放些水,可以防止氧化。

  • 2、第一步,干锅放油,放土豆丝下去爆炒

  • 3、第二步,在土豆丝5成熟放时候放盐和食醋,可以先放少许,在慢慢加量,如果粘锅了,可以加少许水。

  • 4、看出区别了吗,哈哈,在土豆丝八成熟的时候,加老干妈,如果想要酸点可以加醋;辣些的话可加老干妈或者干辣椒哦。

  • 5、成品,是不是有点像魔芋啊啊啊啊