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夏天不想炒菜可以试试哦~

judimy

- 准备食材 -

  • 长茄子 5个
  • 大蒜 1瓣
  • 适量
  • 老干妈 适量
  • 酱油 适量
  • 一点点
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好食材。

  • 2、茄子切段,切条。切的长度随你自己,我切的有点短,上锅蒸熟。其实切段就可以了蒸熟在撕成条。我比较懒就直接切成条了。

  • 3、蒸茄子的时候,把蒜瓣切成蒜末。葱切成葱末和葱花。

  • 4、茄子蒸好后,放上,盐,蒜末,葱末,酱油,老干妈,葱花。

  • 5、然后,拿小锅倒油烧热。浇上去。

  • 6、热腾腾的油浇上去,刺啦一声。接着扑鼻而来的一阵香味。然后搅拌一下。就可以想用了。

  • 7、完成~