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湖南人都喜欢吃辣 所以经常做这道菜

木嘛小建子

- 准备食材 -

  • 青椒 6个
  • 大蒜 1个
  • 生姜 1片
  • 菜籽油 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 老干妈 少许

- 步骤 -

  • 1、把青椒用到拍成瘪的 切成两半

  • 2、把姜和大蒜切碎

  • 3、把辣椒到入锅中 翻炒 不放油炒 把水分炒干 即可

  • 4、水分炒干后出锅

  • 5、锅里放油 待油老后放入生姜 大蒜爆香可适量放点老干妈

  • 6、倒入辣椒翻炒 大火翻炒 大概一分钟可出锅

  • 7、出锅啦 简单吧 动起来吧 不懂可以问我哦