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鸡胸,低脂肪,高蛋白,减肥瘦身者首选食物,吃了那么多鸡胸做法,这个我最爱

小小丫丫宝贝

- 准备食材 -

  • 鸡胸肉 250g
  • 姜片 四五片
  • 老干妈油辣椒 2勺
  • 白糖 2g
  • 味极鲜 15ml
  • 麻油 1勺
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 味精 少许
  • 调料酒 1勺

- 步骤 -

  • 1、将整块鸡胸放入冷水锅,倒入1勺调料酒和姜片去腥,撇去煮出的蛋白沫,10分钟后将煮熟的鸡胸捞出

  • 2、放入一个有热温的碗里,保持鸡肉的口感,然后将其一点点撕成细丝

  • 3、倒入味极鲜,糖,麻油,老干妈油辣椒,盐,味精,蒜末,一起抓匀即可摆盘