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田野宝宝

- 准备食材 -

  • 土豆 一颗
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 料酒 半勺
  • 半勺(可不加)
  • 2杯(量杯,两人份)
  • 2瓣
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 老干妈香菇酱 2勺(可多/少加)

- 步骤 -

  • 1、米淘洗,焖上。(也可先泡15分钟)

  • 2、蒜切片,葱切花,土豆切小丁。

  • 3、预热锅,倒入色拉油,蒜吵香。

  • 4、炒土豆,炒至金黄色

  • 5、放入生抽,老抽,料酒,盐,香菇酱继续炒

  • 6、把炒好的土豆倒入米饭里,这时候放葱也可以。出锅后放也可以

  • 7、饭熟了后把土豆和米饭全部拌了,再焖个10分钟就可以了,再配点自制小咸菜,很不错的哦