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做一碗肉沫绍子,每次吃饭只需要煮面条几分钟就可以喽!超级方便!

19921201

- 准备食材 -

  • 精瘦肉 一块
  • 香菇 少许
  • 葱姜蒜 少许
  • 老抽
  • 生抽
  • 郫县豆瓣
  • 老干妈豆豉

- 步骤 -

  • 1、各种配料洗净、切丁准备好!

  • 2、锅内放多一点油,我放了5漏勺哦!油多的话储存时间会比较久一些!油热后下肉丁!

  • 3、翻炒变色后,放入一勺郫县豆瓣,继续翻炒!微辣!

  • 4、继续翻炒,肉丁炒到金黄色!

  • 5、放入姜蒜炒香!

  • 6、炒香后根据自己炒的量,酌情放入多点生抽调盐味、少许老抽上色,少许老干妈调味!

  • 7、翻炒几下继续放入香菇丁和葱末!

  • 8、炒到香菇偏软,颜色金黄,关火放入少许芝麻提香!装盘就可以等着吃喽!

  • 9、我最爱的干拌面!

  • 10、汤面也是棒棒哒!