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作为一只假期在家没人管中午饭的孩纸只能自己在家里做点简单的饭吃咯

啊侠

- 准备食材 -

  • 宽面 油麦菜 大白菜 火腿丝 海米 鸡蛋 老干妈辣酱

- 步骤 -

  • 1、在锅里倒适量水烧开

  • 2、在烧水的时候用快烧壶烧出一点开水烫一下洗好的油麦菜和大白菜,也可以自己加一些其它的青菜,洗好海米,切出火腿丝

  • 3、水烧开后下入宽面,青菜,海米,火腿

  • 4、加适量盐,胡椒粉,香油,麻油,蚝油,轻轻搅拌一下搅开佐料

  • 5、可以用另一口锅烧开一点水,打一个蛋,关火,盖上盖子焖五分钟(这个做法是溏心鸡蛋)

  • 6、捞出面条,拌一点老干妈(可根据个人口味),可以撒一些葱花和芝麻(我嫌麻烦就没有放鸡蛋和葱花)。