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只有早上街边的煎饼摊儿才有的那种煎饼果子,我总是想吃,想吃的时候吃不到,是一种煎熬,所以自己在家做,想吃就吃,爱吃什么口味的都可以。

我家有女王芊羽

- 准备食材 -

  • 绿豆 50g
  • 小米 20g
  • 面粉 50g
  • 鸡蛋 4个
  • 200ml
  • 黑芝麻、葱花、香菜 适量
  • 酱(个人喜欢吃的口味) 适量
  • 香肠 4个
  • 生菜 适量
  • 萝卜干、榨菜等 适量
  • 油条(薄脆) 1个

- 步骤 -

  • 1、备料,绿豆需要泡一晚上,正好早上用

  • 2、绿豆、小米、水放入料理机,打碎

  • 3、加入面粉搅拌均匀

  • 4、平底不沾锅刷油,放入面糊摊薄,打入鸡蛋,也摊薄

  • 5、洒黑芝麻,(葱花、香菜我不吃就省略了),面饼熟了,慢慢翻面

  • 6、刷酱,自己做的好处就在此,爱吃什么口味的酱都可以刷

  • 7、铺上生菜、榨菜、香肠卷起(家里没油条就省略了)

  • 8、成品