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提起“老干妈”估计大家都很熟悉,是含着浓郁的豆豉香味的辣酱。但是,在口味挑剔的现代人的面前,较为相近的口味,已经很难满足大众的需求。市场上新出的“饭扫光”与“老干妈”相比较 “饭扫光”口味更醇和入味,特色更浓郁鲜香。采用独家泡椒炒制工艺炒制...

yo娜娜

- 准备食材 -

  • 小南瓜 1个
  • 土豆 300g
  • 彩椒 少许
  • 柿子椒 少许
  • 饭扫光(麻辣什锦) 少许
  • 老干妈(油辣椒) 少许

- 步骤 -

  • 1、南瓜盖用刻刀做出花型。

  • 2、去除瓜籽,备用。

  • 3、将土豆,彩椒,柿子椒,切成1.5cm的丁,备用。

  • 4、锅内烧好热水,将切好的土豆,在热水中烫熟,取出备用。

  • 5、将彩椒,柿子椒以及土豆拌匀。

  • 6、先灌入南瓜盅,来决定,拌入碎丁的量。

  • 7、拌入饭扫光(麻辣什锦)口味

  • 8、撰写制作步骤

  • 9、拌入老干妈(油辣椒)口味。

  • 10、撰写制作步骤

  • 11、将拌好的丁,分别装入两个南瓜内,上锅蒸20分钟左右,待南瓜熟后即可出锅。

  • 12、饭扫光(麻辣什锦)口味南瓜盅

  • 13、老干妈(油辣椒)口味南瓜盅

  • 14、撰写制作步骤