m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

尧妮妈

- 准备食材 -

  • 老豆腐 一块
  • 青椒 两三个
  • 胡萝卜(根据各人口味,也可以换成红椒) 一根
  • 洋葱 一个
  • 葱姜蒜 少许
  • 老干妈 适量
  • 老抽 适量

- 步骤 -

  • 1、豆腐切成薄片,把锅热好,倒入油,再把预先切好的豆腐下锅煎,注意不要弄糊了,最好每一块都隔开,不要重叠在一起。差不多焦黄的时候再翻个身继续煎。

  • 2、煎好了以后就依次放入胡萝卜、洋葱、青椒,加适量盐,一勺老抽,老干妈,也可以适量再加点白糖,翻炒的差不多时候加入鸡精,这道菜就完成啦!

  • 3、是不是很简单呢!