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这一款小饭团其实是对糍饭团的重塑变相版(咸味版)。糍饭团,是上海地区汉族特色小吃,其主要原料为“上海滩早点四大金刚”中的油条和糍饭。一般糍饭团分为甜咸二种口味,在糯米中包著的除了油条外,根据甜或咸加入榨菜、肉松,或芝麻、白糖。糍饭团通常用作...

祝百合

- 准备食材 -

  • 糯米 130g
  • 大米 130g
  • 油条 1根
  • 肉松 适量
  • 火腿丁 50g
  • 榨菜(可选) 适量

- 步骤 -

  • 1杯大米,1杯糯米提前浸泡半小时,然后加水到刻度线。

  • 2、控制面板里面我选择了少量煮。然后按开始键进行煮饭。

  • 3、煮饭期间将自制油条切断。

  • 4、准备肉松和火腿丁。

  • 5、等米饭煮好啦

  • 6、饱满的大米

  • 7、把肉松和火腿丁与米饭均匀混合

  • 8、将混合好的米饭放入模具中,中间放一片油条,再盖上米饭。

  • 9、用模具将饭团压实。

  • 10、挨个放入盘中,一盘迷你小饭团早餐就做好了~

  • 11、成品图

  • 12、成品图