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很喜欢吃小馄饨,汤汤水水一口一个。市售全肉馄饨热量比较高,作为我们超模食谱,自然要兼顾美味的同时,又要营养丰富,热量又不能超标。周末在家尝试了这款 冬瓜虾仁馄饨

心情2008

- 准备食材 -

  • 冬瓜 300g
  • 虾仁 30g
  • 猪肉馅 100g
  • 馄饨皮 适量
  • 盐,胡椒粉,生姜,葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 汤料
  • 盐,蒜苗,榨菜,青菜,鸡蛋 随喜好选取

- 步骤 -

  • 1、准备冬瓜300克,虾仁30克,切小块。加入适量盐,胡椒粉调味。

  • 2、步骤一全部食材放入破壁机打碎

  • 3、倒出馅料,加入100克肉馅,向一个方向搅拌均匀。

  • 4、用小馄饨皮包成元宝状。吃不下的可以放冰箱冷冻,吃多少下多少。

  • 5、吃法一: 蒸馄饨 你吃过蒸馄饨吗?入蒸锅前,用胡萝卜垫底,好看又好吃。

  • 6、馄饨小,入锅蒸十分钟左右即可。我这个蒸的有点儿过了,皮发硬。

  • 7、吃法二: 水煮馄饨