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angela0330min

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 10ml
  • 蚝油 7.5ml
  • 1ml
  • 鸡精粉 1ml
  • 乌江涪陵榨菜 1/3包
  • 2根
  • 200ml

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散,把油、盐、蚝油、鸡精粉放入盛有鸡蛋的碗里搅拌均匀。

  • 2、水煮沸后加入榨菜,煮3分钟后,加入鸡蛋液,加的时候要边加边搅拌汤,再煮5分钟汤好后,再把葱花撒在汤上,搅均就可以喝了。