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家里涮羊肉总有剩下的羊肉片,扔了可惜,冻上等下次吃又觉得不够新鲜,有了这个菜谱,一切问题都迎刃而解了

cocohan

- 准备食材 -

  • 羊肉 500克
  • 植物油 1汤匙
  • 20克
  • 干辣椒 2个
  • 榨菜 两袋
  • 孜然粒 适量

- 步骤 -

  • 1、锅里加入少量橄榄油,油热后放葱段和干辣椒碎,爆香。加入榨菜丝翻炒,加入羊肉片,孜然粒,均匀翻炒,炒至羊肉完全变色即可。