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柔儿滴乖宝

- 准备食材 -

  • 四季豆 300克
  • 生抽 10克
  • 一小勺
  • 5克
  • 干辣椒 5克
  • 白糖 一小勺
  • 5克
  • 700克
  • 花椒 适量
  • 老干妈 适量

- 步骤 -

  • 1、四季豆洗净控干水。锅内倒油,六成油温分次炸四季豆,油里加点盐,炸出的四季豆色泽比较漂亮。

  • 2、炸至表面起皱,捞出控干油备用。一定要炸熟,否则会中毒。

  • 3、准备蒜片,葱花,干辣椒,锅里留少许底油,加适量花椒煸出味道,然后将花椒捞出。