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小早Lin

- 准备食材 -

  • 肉丝 250g
  • 青椒 2个
  • 洋葱 1个
  • 榨菜丝 1袋
  • 小葱 适量

- 步骤 -

  • 1、哈哈~

  • 2、肉丝洗净加盐,生抽,黑胡椒,淀粉,腌制10分钟~

  • 3、洋葱,青椒切丝备用~

  • 4、热油锅入生姜爆香,加入腌制好的肉丝,炒到定型后加入榨菜丝,继续翻炒,并且加入老抽调色,倒入碗中备用~

  • 5、锅清洗干净,将洋葱,青椒丝炒到七层熟~

  • 6、加入肉丝继续翻炒,加入鸡精,调味,出锅~~~~