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marge

- 准备食材 -

  • 丝瓜 一根
  • 火腿 一根
  • 辣椒 2根
  • 西红柿 1个
  • 榨菜粒 少量
  • 姜丝 少量
  • 蒜瓣 3瓣

- 步骤 -

  • 1、丝瓜切成小段,中间用汤勺挖出十字,撒上少量盐,火腿切丝,西红柿切丁,青椒切段,姜丝及蒜末备好。摆盘,养颜吗?

  • 2、放入蒸锅蒸上10分钟左右。

  • 3、热油,放入姜丝和蒜末翻炒后,撒入辣椒、榨菜粒、西红柿丁,加少许盐,翻炒出汁后装盘。

  • 4、将菜汁撒在已经蒸好的丝瓜和火腿上。这道菜不仅养眼,味道也非常好,软糯白玉,配上西红柿酸汁和辣椒,可谓酷暑佳品哦!