m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

适合各种不时之需。你的冰箱里必须有一瓶。

hgy44

- 准备食材 -

  • 牛里脊,香菇,洋葱,核桃,花生米,芝麻,老干妈辣酱,

- 步骤 -

  • 1、牛里脊切小块(不要绞肉馅),香菇洋葱再略小。

  • 2、牛肉块,加五香粉,白胡椒,姜粉,花椒粉,料酒,老抽,老干妈辣椒酱,拌匀腌制10-20分钟。

  • 3、腌制牛肉同时处理花生米,核桃,芝麻。可以直接从市场买回来熟的,也可以生的自己炸熟。

  • 4、腌好牛肉后,热锅凉油(建议用橄榄油),爆香洋葱后,下牛肉,翻炒七成熟加入香菇,继续翻炒熟,该小火再熬制15分钟左右。出锅晾凉

  • 5、等熬制好的牛肉酱晾凉后加入核桃花生米芝麻。(盐和鸡精可根据自己口味适量添加)搅拌均匀。

  • 6、分一次食用的量装入小瓶,覆一层保鲜膜后再盖上盖子。冰箱冷藏。也可以冷冻起来。

  • 7、可以,炒素菜。拌豆腐。

  • 8、可以拌面。夹大饼。