m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

老公要看⚽,我爱看韩剧,于是就做了这款零食。简单美味,吃完手上香香的还想吃,一试难忘根本停不下来,记得配一瓶冰啤或冰可乐哦!

BCH

- 准备食材 -

  • 鸡爪 500g
  • 生抽 少许
  • 老干妈 2勺
  • 盐焗鸡粉 半包
  • 蒜末,香菜末 各少许
  • 冰矿泉水 1瓶
  • 芝麻油 少许

- 步骤 -

  • 1、材料全家福

  • 2、热水烧开放入料酒、鸡爪煮10分钟,然后捞起先过2遍凉水,把温度降一下。

  • 3、准备冰水,把鸡爪放入浸泡(鸡爪爽脆的关键),如果没有冰水可买冰矿泉水代替

  • 4、把鸡爪放入冰水浸泡15分钟,鸡爪变硬,说明皮已经脆了,可捞起控干水份。

  • 5、把鸡爪和调料放入盆子里,拌匀。

  • 6、把拌匀的鸡爪用保鲜盒放入冰箱冷藏4小时,时间越久,味道越香越美味。

  • 7、成品,