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雪利倪

- 准备食材 -

  • 面粉 80g
  • 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 榨菜 50g
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、首先用凉开水把面粉放进去,然后搞成面糊。

  • 2、把鸡蛋打进去再一起捣成糊浆。

  • 3、像图片这样还要继续捣成无气泡状

  • 4、加入剁碎的榨菜,捣均匀。放着醒5分钟。

  • 5、平底不粘锅加热后,放少量油均匀涂抹在底部。

  • 6、倒进锅里左右摆动锅把鸡蛋面糊均匀的平铺在锅内。

  • 7、待底部成图片颜色,翻过来煎另外一面。

  • 8、成品出来了。