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咸豆浆和油条的完美结合,让豆浆从此有了新生命!

冰城维纳斯

- 准备食材 -

  • 干黄豆 80g
  • 清水 1000ml
  • 榨菜(1人份) 18g
  • 葱花(1人份) 6g
  • 香醋(1人份) 1勺
  • 生抽(1人份) 1勺
  • 油条 2根
  • 香油 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 虾皮 10g
  • 紫菜 1把

- 步骤 -

  • 1、黄豆泡水发四小时,放豆浆机,湿豆档打豆浆。打好的豆浆过滤备用。若豆浆凉了需加热烧开。

  • 2、碗中调入醋,生抽,葱花,虾皮,紫菜,榨菜,香油,辣椒油。

  • 3、烧开的豆浆倒入调好味道的碗中,一碗热腾腾的咸豆浆就做好了。由于醋和豆浆的结合会马上出现絮状物。

  • 4、加入切块的油条一起食用。