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沐琳宝宝

- 准备食材 -

  • 粉干 400g
  • 包菜 300g
  • 肉丝 100g
  • 20g
  • 5g
  • 生抽 10g
  • 黄酒 10g
  • 香菇 5朵
  • 鸡精 2g
  • 小葱 1颗
  • 榨菜 5g
  • 胡萝卜丝 35g
  • 30g

- 步骤 -

  • 1、粉干放水里泡软需要45分钟

  • 2、香菇泡发

  • 3、包菜切好

  • 4、肉切好

  • 5、切好

  • 6、锅里放油

  • 7、放入肉丝,翻炒

  • 8、放入香菇

  • 9、翻炒

  • 10、放入包菜,翻炒,加入水

  • 11、放入粉干,加盐、黄酒、生抽、盖上锅盖,大火加热。冒气后用2双筷子上下翻动。

  • 12、加入胡萝卜丝

  • 13、用2双筷子不停地上下翻炒

  • 14、加入榨菜、鸡精

  • 15、加入小葱,快速上下翻动。

  • 16、好了,可以开吃了。