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爱吃就爱研究,听说小龙虾炸香后,炒麻辣味特赞,试试果然如此。

国华

- 准备食材 -

  • 小龙虾 15只
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 10个
  • 老干妈辣酱 1勺
  • 香锅辣酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 大酱 1勺
  • 3g

- 步骤 -

  • 1、鲜活小龙虾洗净,蒜瓣、姜片酱料准备好备用

  • 2、锅中油热下锅炸至变色后3分钟捞起,外酥里嫩的小龙虾已妥当。

  • 3、锅中加入姜片、蒜瓣翻炒出味,加入老干妈酱、麻辣酱

  • 4、大火翻炒片刻加入蚝油、糖,最后加入鸡精出锅

  • 5、麻辣小龙虾油炸版出锅