m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

一道橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡,具有重口味风味,乌江榨菜菜优质够味新鲜美味,豆腐泡充分地吸收来自榨菜鲜香浓郁的味道,再添加了橄榄菜和红椒,不论是在香味上还是口味上都非常地对味。而且,这种口味特别的下饭哦.....

suningbo

- 准备食材 -

  • 乌江榨菜 30克
  • 肉末 200克
  • 豆腐泡 5只
  • 橄榄菜 一包
  • 生抽 少许
  • 红椒 少许
  • 香油 少许
  • 胡椒粉 少许

- 步骤 -

  • 1、准备好所有食材

  • 2、将乌江榨菜切成末

  • 3、放入肉末中加料酒,少许的生抽、胡椒和香油搅拌均匀

  • 4、将豆腐泡切成三角形,从斜面用小刀划一口,挖出适量豆腐,把拌好的榨菜肉末馅料塞在豆腐泡内

  • 5、上蒸锅蒸熟

  • 6、起锅,锅内倒油,放入橄榄菜、红椒末煸香,倒高汤,调入少许的糖和鸡粉拌匀,勾薄芡

  • 7、取盘放上蒸熟的豆腐泡,将勾好薄芡的橄榄菜,淋在豆腐泡上即可