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一碗照烧鸡腿饭填满了心,而我却希望用它赢会爱人的心

qinruibaobao198622

- 准备食材 -

  • 料酒
  • 冰糖
  • 鸡腿肉
  • 德国辣香肠
  • 瑞士奶酪
  • 车达奶酪
  • 米饭
  • 香草糖粉
  • 干燥百里香
  • 老干妈(神一般的提生)
  • 水果胡萝卜

- 步骤 -

  • 1、料酒+冰糖完全熬化后加入酱油直到完全冒泡

  • 2、照烧酱汁

  • 3、腌制鸡腿肉半小时,且不可超过半个小时,鸡肉会流失过多水分

  • 4、烤箱预热140°烤二十分钟,酱汁打底保证鸡肉的湿润多汁

  • 5、摆盘,樱桃胡萝卜装饰

  • 6、香肠温油煎酥,加盐,黑胡椒调味,待油温冷却一些加入米饭拌匀,瑞士奶酪搅匀,将车达奶酪切成碎屑,酸黄瓜切碎挤干水分,樱桃胡萝卜碎,将米饭塑形,表面撒黑胡椒,香草糖粉,干百里香,老干妈摆盘

  • 7、味道偏重可以略做调整