m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

与子偕老づ

- 准备食材 -

  • 嫩豆腐 1盒
  • 榨菜 1包
  • 肉末 20g
  • 辣椒 1g
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 香油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 生粉 5g

- 步骤 -

  • 1、材料合照

  • 2、肉末用生粉,生抽腌制

  • 3、刀身把豆腐压成豆腐泥

  • 4、豆腐用盐,鸡精,香油搅拌调味

  • 5、热鍋冷油爆炒肉末跟榨菜

  • 6、炒好的榨菜和肉末平摊放在豆腐上鍋蒸 五分钟

  • 7、撒上辣椒末或葱花点缀!榨菜是这道菜的主要味道,通过蒸煮把所有的味道都渗透到豆腐里,味道杠杠滴