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天热了,尽量减少灶台前的炒菜,做蒸菜既少油又不会让自己弄得汗流夹背……

游幻人

- 准备食材 -

  • 海虾 10只
  • 粉丝 一小把
  • 少许
  • 生抽 1勺
  • 姜丝 少许
  • 2根
  • 老干妈豆豉酱 1勺
  • 玉米油 少许

- 步骤 -

  • 1、粉丝泡软备用。

  • 2、姜切丝铺盘底。

  • 3、把虾去虾线去壳留头尾。

  • 4、将粉丝缠绕在虾身上并摆盘。

  • 5、撒上少许盐,将生抽均匀撒上,再放上豆豉酱,盖好保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

  • 6、半小时后取出腌好的虾,葱切碎后撒上,加少许水滴几滴玉米油,盖好保鲜膜入微波炉加热6分钟。

  • 7、鲜香的成品。