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寰球*噯伱

- 准备食材 -

  • 蒸面 400g
  • 青椒 3个
  • 红尖椒 3个
  • 大豆酱油 适量
  • 肉花肠 1根
  • 胡萝卜 50g
  • 适量
  • 太太乐鸡精 适量
  • 豆角 100g
  • 老干妈豆鼓 适量
  • 辣椒面 适量
  • 猪油 适量
  • 独蒜 1个

- 步骤 -

  • 1、豆角、胡萝卜洗净切好备用,豆角斜切成片;

  • 2、青椒、红尖椒、独蒜切好备用,青椒和红尖椒斜切成片;

  • 3、肉花肠斜切成片备用;

  • 4、起锅放入适量猪油,油热放独蒜片炒香,然后加豆角翻炒,大概炒2分钟,加入青椒、红尖椒和胡萝卜,继续翻炒

  • 5、炒至五分熟,加入肉花肠和适量辣椒面(依个人口味适量添加),炒匀后放胡椒面、盐,继续翻炒

  • 6、炒至八分熟,倒入蒸面,继续翻炒两分钟,待炒匀后加入适量老干妈豆鼓和大豆酱油,继续翻炒,炒匀菜熟透即可盛出装盘